栄養学各論

著者

• 奥, 恒行 オク, ツネユキ
• 藤田, 美明 フジタ, ヨシアキ

書誌事項

栄養学各論

奥恒行, 藤田美明編集

（現代栄養科学シリーズ, 2）

朝倉書店, 1995.10

タイトル読み

エイヨウガク カクロン

注記

執筆: 守田哲朗ほか

参考書: p[212]-213

内容説明・目次

目次

• １　妊娠・授乳・乳児期栄養
• ２　幼児・学童期栄養
• ３　青年期栄養
• ４　成人期栄養
• ５　老年期栄養
• ６　生体リズムと栄養
• ７　ストレス・精神活動と栄養
• ８　異常環境への適応と栄養
• ９　身体活動と栄養

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN13349974
• ISBN:
  • 4254616023
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: v, 218p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.55
  • NDC7 : 498.53
  • NDLC : SC87
• 件名:
  • BSH : 栄養
• 親書誌ID:
  • BN13284223