Bibliographic Information

ハーブの写真図鑑 : 完璧版

レスリー・ブレムネス著

(地球自然ハンドブック)

日本ヴォーグ社, 1995.10

Other Title

Herbs

ハーブの写真図鑑 : 完璧版 : オールカラー世界のハーブ700

Title Transcription

ハーブ ノ シャシン ズカン : カンペキバン

Available at  / 66 libraries

Note

写真: ニール・フレッチャー, マシュー・ウォード

日本語版監修: 高橋良孝

翻訳: 上沢伸子, 竹川典子

Description and Table of Contents

Description

ハーブ700種の図鑑。各ハーブの特徴、用途等を簡単な解説とカラー写真1500点で紹介する。巻末にアルファベット順のラテン語学名・英語名索引、五十音順の英名・和名索引がある。

Table of Contents

  • ハーブとは何か
  • 葉と茎
  • 種子、果実、木の実
  • 樹皮、木部、樹脂
  • 精油
  • 料理用ハーブとして
  • 治療用ハーブ
  • ハーブのそのほかの利用法〔ほか〕

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Details

  • NCID
    BN13429483
  • ISBN
    • 4529025691
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Original Language Code
    eng
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    312p
  • Size
    22cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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