食品材料学
神立誠, 保井忠彦共著
光生館, 1970.3
5版(訂正)
ショクヒン ザイリョウガク
奥羽大学 図書館
003667
OPAC
香川大学 図書館
498.55/Ka512111164729
学習院女子大学 図書館図
598.5||2490010930
岐阜大学 図書館
498.55||Kan411211030
神戸医療未来大学 図書・情報センター
100009020
滋賀大学 附属図書館 教育学部分館
498.55||Ka 51187710353
静岡県立大学 附属図書館 草薙図書館
498.55||Ka512:97198288
昭和女子大学 図書館図
000135304
徳島大学 附属図書館
498.55||Ka282140132
同志社女子大学 今出川図書館今
A498.5||K430-5AWD;9681236128
西九州大学 附属図書館
498.55//Sho054402
山梨県立大学 図書館図
498||Kan0100330406,0100330398,0100330380,0100330372
琉球大学 附属図書館
498.55||Ka51AA145437
和歌山大学 附属図書館
119890099533
参考文献: p202