ふぐ調理師入門

著者

書誌事項

ふぐ調理師入門

海沼勝,馬場忠人著

柴田書店, 1974

タイトル読み

フグ チョウリシ ニュウモン

大学図書館所蔵 件 / 全2件

この図書・雑誌をさがす

注記

技術監修:宮崎登,西村元三朗

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN13824637
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    241p 図
  • 大きさ
    22cm
  • 分類
  • 件名
ページトップへ