書誌事項

チョコレートの博物誌

加藤由基雄, 八杉佳穂著

(ショトル・ミュージアム)

小学館, 1996.2

タイトル読み

チョコレート ノ ハクブツシ

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内容説明・目次

目次

  • チョコレート物語
  • カカオの歴史
  • カカオの考現学

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN13982332
  • ISBN
    • 4096060038
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    127p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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