食品の腐敗変敗防止対策ハンドブック

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食品の腐敗変敗防止対策ハンドブック

食品産業戦略研究所編

サイエンスフォーラム, 1996.1

Title Transcription

ショクヒン ノ フハイ ヘンパイ ボウシ タイサク ハンドブック

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Note

編集委員:横山理雄[ほか]

食品の腐敗変敗防止対策商品一覧: p535-539

Details

  • NCID
    BN14319935
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    539p
  • Size
    31cm
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