京のおばんざい
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書誌事項
京のおばんざい
(中公文庫ビジュアル版)
中央公論社, 1996.1
- タイトル読み
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キョウ ノ オバンザイ
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注記
「大村しげの京のおばんざい」(昭和55年刊)の改題
内容説明・目次
内容説明
おから、しらあえ、かやくご飯、おなすの丸だき、土びん蒸し。季節と行事を追って作るほんまの京の味「おばんざい」。
「BOOKデータベース」 より