栄養学総論
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書誌事項
栄養学総論
(新エスカ21 / 栄養学・食品学・健康教育研究会編, 2)
同文書院, 1990
第3版
- タイトル別名
-
Nutritional science
- タイトル読み
-
エイヨウガク ソウロン
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注記
参考文献: 各章末