冷凍食品の知識

Author(s)

• 加藤, 舜郎 カトウ, シュンロウ

Bibliographic Information

冷凍食品の知識

加藤舜郎著

生活社, 1949.5

Title Transcription

レイトウ ショクヒン ノ チシキ

Details

• NCID: BN15049552
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 278p
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDC9 : 588.95
  • NDC6 : 588.8
• Subject Headings:
  • NDLSH : 冷凍