チルド食品の流通技術 : 文献・特許ガイド
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チルド食品の流通技術 : 文献・特許ガイド
（インフォーメディア・シリーズ, no.16）
流通システム研究センター, 1993.6
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チルド ショクヒン ノ リュウツウ ギジュツ : ブンケン トッキョ ガイド
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内容説明・目次
目次
- １ 文献編（総合解説等；畜産加工品；水産加工品；農産加工品；調理加工品；関連機器・資材）
- ２ 特許編（畜産加工品；水産加工品；農産加工品；調理加工品；菓子類；関連機器・資材；その他）
- ３ 関連諸統計（畜産加工品；水産加工品；農産加工品；調理加工品；菓子類）
「BOOKデータベース」 より