食品成分シリーズ
朝倉書店
ショクヒン セイブン シリーズ
板倉弘重編
朝倉書店 1999.3 食品成分シリーズ
Available at 224 libraries
鈴木敦士, 渡部終五, 中川弘毅編
朝倉書店 1998.11 食品成分シリーズ
Available at 227 libraries
辻啓介, 森文平編
朝倉書店 1997.9 食品成分シリーズ
Available at 226 libraries
新家龍 [ほか] 編
朝倉書店 1996.11 食品成分シリーズ
Available at 221 libraries