トチの実を食べる : 縄文人の常食をさぐって
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書誌事項
トチの実を食べる : 縄文人の常食をさぐって
(映像記録日本の味・伝統食品 : 日本人は何を食べてきたか?, 第1集 . 「日本の味のルーツを探る」シリーズ||ニホン ノ アジ ノ ルーツ オ サグル シリーズ ; 第1巻)
農山漁村文化協会(発売), [1996]
ビデオレコード(ビデオ (カセット))
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トチ ノ ミ オ タベル : ジョウモンジン ノ ジョウショク オ サグッテ
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注記
企画・制作: 味の素食の文化センター
1983年3月制作