昆布繁盛記 : ミネラルと繊維いっぱいの健康食
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昆布繁盛記 : ミネラルと繊維いっぱいの健康食
（映像記録日本の味・伝統食品 : 日本人は何を食べてきたか?, 第2集 . 「伝統食品の知恵と工夫を探る」シリーズ||デントウ ショクヒン ノ チエ ト クフウ オ サグル シリーズ ; 第3巻）
農山漁村文化協会 (発売), [1996]
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- タイトル読み
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コンブ ハンジョウキ : ミネラル ト センイ イッパイ ノ ケンコウショク
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注記
企画・制作: 味の素食の文化センター
85年7月制作