ID:DA15341082
Huruta, Takesi
Furuta, Takeshi
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安達修二, 古田武著
恒星社厚生閣 2021.3
所蔵館90館
カルチュレード 2018.3 [改訂]
所蔵館12館
四日洋和, 安達修二, 古田武著
MARS 2017.12
所蔵館4館
カルチュレード 2017.3 [改定]
Tze Loon Neoh, Shuji Adachi, Takeshi Furuta
Springer c2016
所蔵館5館
カルチュレード 2014.2
所蔵館13館
古田武 [ほか] 編集委員
サイエンスフォーラム 2003.3
所蔵館25館
松野隆一 [ほか] 著
光琳 1989.8 食品工学基礎講座 6
所蔵館127館