[松下電器産業株式会社冷蔵庫事業部] ; 消費者サイドに立って食物を科学する研究グループ[編] ; 秦忠夫, 大西正三 監修・執筆 ; 遠藤金次, 緒方邦安, 高木幸子[ほか]

電通PRセンター 1978.7

食品編

Available at 1 libraries

T.P.Bennett, E Frieden共著 ; 秦忠夫[ほか]訳

共立出版 1970.7 モダンバイオロジーシリーズ 13

Available at 161 libraries

志村憲助 [ほか] 著

朝倉書店 1960.4

Available at 83 libraries