ID:DA02194473
Mizutani, Tamio
Mizutani, T.
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水谷民雄著
本の泉社 2004.6
所蔵館33館
ミネルヴァ書房 1999.9 シリーズ・暮らしの科学 13
所蔵館177館
培風館 1998.11 3訂版 食物・栄養科学シリーズ 10
所蔵館103館
培風館 1994.10 改訂版 食物・栄養科学シリーズ 10
所蔵館65館
研究代表者:水谷民雄
[水谷民雄] 1994.3 科学研究費補助金(一般研究C)研究成果報告書 平成5年度
所蔵館1館
水谷民雄, 藤竿伊知郎著
かもがわ出版 1988.7 かもがわブックレット 9
所蔵館3館
培風館 1987.1 食物・栄養科学シリーズ 10
所蔵館58館