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潮田, 鐵雄(ウシオダ, テツオ)
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藤原健固, 古藤高良, 潮田鐵雄著
メトロポリタン , 星雲社 (発売) 1995.11
所蔵館26館
潮田鐵雄, 市田京子編
遺芳文化財団日本はきもの博物館 1994.3
所蔵館14館
日本はきもの博物館編集
日本はきもの博物館 1983.3 はきもの図録シリーズ / 日本はきもの博物館編 3
所蔵館6館
宮本常一, 潮田鉄雄共著
柴田書店 1981.11 日本料理技術選集 [41]
所蔵館3館
宮本常一, 潮田鉄雄著
柴田書店 1980.10 日本料理技術選集 [41]
所蔵館1館
柴田書店 1978.3 シリーズ食文化の発見 2
所蔵館147館
米山俊直, 田村善次郎, 宮田登編
未來社 1978.8
所蔵館144館
潮田鉄雄著
住宅新報社 1976.10 U books
所蔵館11館
法政大学出版局 1973.6 ものと人間の文化史 8
所蔵館360館