ID:DA02542966
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伊庭慶昭 [ほか] 編著
養賢堂 1993.3 訂正第2版
Available at 15 libraries
三浦洋, 荒木忠治共著
建帛社 1988.6 最新食品加工講座
Available at 125 libraries
養賢堂 1985.9
Available at 58 libraries