ID:DA03098169
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山崎文雄著
第一出版 1993.3-1996.3 第4版
1 , 2
所蔵館6館
第一出版 1992.4-1995.3 第3版
所蔵館3館
第一出版 1990.9-1992.4 第2版
所蔵館9館
山崎文雄,杉橋啓子編著
全国社会福祉協議会 1989.8
所蔵館23館
第一出版 1988.9-1989.4
所蔵館34館
光生館 1988.3 栄養学講義 4
所蔵館31館
山崎文雄編集代表
第一出版 1988.6
所蔵館5館
堀田剛吉,藤沢良知,山崎文雄共著
家政教育社 1985.4
所蔵館35館
山崎文雄著 ; 日本栄養士会企画・編集
健康づくり図書研究所 1985.7 第2版
所蔵館1館
健康づくり図書研究所 1984-1987
1 , 2 , 3
所蔵館36館
第一出版 1982.8
所蔵館33館
全国社会福祉協議会 1982.6 老人ホーム実践シリーズ 3
所蔵館28館
中村卓 [ほか] 著
家政教育社 1981 改訂版
所蔵館13館
藤沢良知, 山崎文雄著
同文書院 1980.2
所蔵館46館
第一出版 1979.11
所蔵館111館
第一出版 1977.12
所蔵館32館
山崎文雄編著
第一出版 1977.2 病態栄養実務双書 / 日本栄養士会編
家政教育社 1977.4 改訂
第一出版 1973.4
所蔵館77館
建帛社 1972.3
所蔵館30館
