ID:DA03583244
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秋山裕一, 原昌道共著
日本食糧新聞社 2004.11 改訂新版 食品知識ミニブックスシリーズ
所蔵館40館
原昌道[ほか]編
灘酒研究会 1997.10 改訂版
所蔵館14館
日本食糧新聞社 , 日本セルフ・サービス協会 (発売) 1993.10 改訂6版 食品知識ミニブックスシリーズ
所蔵館10館
秋山裕一,原昌道共著
日本食糧新聞社 1987.11 改訂4版 食品知識ミニブックスシリーズ
所蔵館5館
微生物生態研究会編
学会出版センター 1982.8 微生物の生態 / 日本微生物生態学会編 10
所蔵館181館
日本食糧新聞社 1980.9 改訂2版 食品知識ミニブックスシリーズ
所蔵館4館
日本食糧新聞社 1979.3 改訂版 食品知識ミニブックスシリーズ
所蔵館1館