ID:DA0379440X
厚生省. 公衆衛生局. 栄養課（コウセイショウ. コウシュウ エイセイキョク. エイヨウカ）
Nutrition Section, Bureau of Public Health, Ministry of Health and Welfare
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厚生省公衆衛生局栄養課編
日本栄養士会 , 第一出版 (発売) 1977 病態栄養指導書 2
所蔵館2館
日本栄養士会 1977.8 病態栄養ハンドブック 2
所蔵館20館
厚生省公衆衛生局栄養課 1976
食事篇
所蔵館1館
日本栄養士会 1976.8 病態栄養指導書 1
所蔵館18館
厚生省公衆衛生局栄養課 [1976]
第一出版 1974.4 改訂
全国調理師養成施設協会編
全国調理師養成施設協会 1974.3 調理師教科全書 / 全国調理師養成施設協会編 第7巻
全国調理師養成施設協会 1974.3 調理師教科全書 / 全国調理師養成施設協会編 第6巻
全国調理師養成施設協会 1974.3 調理師教科全書 / 全国調理師養成施設協会編 第3巻
厚生省公衆衛生局栄養課監修
新日本法規出版 1973.8-
医歯薬出版 1972.5 第3版
所蔵館8館
第一出版 1971
所蔵館28館
厚生省公衆衛生局栄養課 1968.8
厚生省公衆衛生局栄養課
栄養関係団体連絡協議会 1968.8
所蔵館6館
医歯薬出版 1967 第1回改訂
所蔵館27館
[厚生省公衆衛生局栄養課] 1967.11
昭和41年度
第一出版 1966.7 四版
所蔵館10館
厚生省保険局医療課, 厚生省医務局医事課, 厚生省公衆衛生局栄養課共編
社会保障研究所 1965.5 第4版(一部改訂)
医歯薬出版 1964
所蔵館30館
社会保障研究所 1964.8 第3版(一部改訂)