青木, 孝良アオキ, タカヨシ

ID:DA04518860

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図説食品学総論

今村経明,高木茂明,青木孝良著

ムイスリ出版 1989.10

所蔵館25館
2

超高温滅菌濃縮乳に関する基礎的研究 : 加熱ならびに貯蔵中のカゼインミセルの変化について

青木孝良 [著]

[出版者不明] [1977]

所蔵館2館

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