新美, 康隆 ニイミ, ヤスタカ

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  • 新・図解食品学実験

    新美康隆編集代表

    みらい 2003.4

    Available at 93 libraries

  • 図解食品学実験

    新美康隆編集代表 ; 山澤和子,岸本満編

    みらい 1998.4

    Available at 27 libraries

  • 食品学総論

    新美康隆 [ほか] 編集

    中央法規出版 1991.4 健康・栄養・食生活教育シリーズ

    Available at 89 libraries

  • 食品学

    小野崎博通〔ほか〕共著

    朝倉書店 1982.4

    Available at 53 libraries

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