ID:DA0678847X
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edited by David Gentilcore and Matthew Smith
Bloomsbury Academic 2019
: hardback
Available at 2 libraries
David Gentilcore
Bloomsbury Academic, an imprint of Bloomsbury Pub. 2016
: pbk
Available at 9 libraries
Continuum c2012
Columbia University Press c2010 Arts and traditions of the table : perspectives on culinary history
Available at 5 libraries
[in redazione: Andrea Addobbati ; traduzioni: Marco Cavarzere ha tradotto il saggio di David Gentilcore; Chiara La Rocca ha tradotto il saggio di Roni Weinstein; Alessandra Villa ha tradotto i saggi di Gérard Delille, Wolfgang Kaiser e Daniel Nordman]
Salerno c2009 Storia d'Europa e del Mediterraneo / direttore, Alessandro Barbero 2 . Dal Medioevo all' età globalizzazione / direttore, Alessandro Barbero ; sezione 5 . L'età moderna (secoli XVI-XVIII) / a cura di Roberto Bizzocchi ; v. 10
edited by Sandra Cavallo and David Gentilcore
Blackwell 2008
: pbk. : alk. paper
Available at 1 libraries
Manchester University Press 1998 Social and Cultural values in early modern Europe
Available at 6 libraries
Manchester University Press , Distributed exclusively in the USA and Canada by St. Martin's Press c1992
Available at 4 libraries
Piero Camporesi ; translated by David Gentilcore
Polity Press , Blackwell 1989
Available at 19 libraries
