山内, 須美子 ヤマウチ, スミコ

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  • 栄養学

    穴井元昭, 伊藤和枝, 山内須美子著

    廣川書店 1993 看護テキスト

    Available at 27 libraries

  • 給食管理

    山内須美子, 八丁雄子編

    講談社 1989.6

    Available at 36 libraries

  • 給食管理 : 理論と実習

    山本恭子, 山口和子編著 ; 細井愛子[ほか]共著

    建帛社 1985.3 4訂版

    Available at 8 libraries

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