給食管理 : 理論と実習
著者
書誌事項
給食管理 : 理論と実習
建帛社, 1985.3
4訂版
- タイトル読み
-
キュウショク カンリ : リロン ト ジッシュウ
大学図書館所蔵 件 / 全8件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
注記
参考文献 : p218
記述は4訂版第2刷(1986.3)による
給食管理 : 理論と実習
建帛社, 1985.3
4訂版
キュウショク カンリ : リロン ト ジッシュウ
参考文献 : p218
記述は4訂版第2刷(1986.3)による
