総合食品安全事典編集委員会 ソウゴウ ショクヒン アンゼン ジテン ヘンシュウ イインカイ

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  • 食品添加物事典

    総合食品安全事典編集委員会編

    産業調査会 , 産調出版(発売) 1999.10 食品安全のための物質・事典シリーズ 2

    所蔵館128館

  • 食品汚染性有害物事典

    総合食品安全事典編集委員会編

    産業調査会 , 産調出版 (発売) 1998.12 食品安全のための物質・事典シリーズ 3

    所蔵館117館

  • 食中毒性微生物

    総合食品安全事典編集委員会編

    産業調査会 , 産調出版 (発売) 1997.12

    所蔵館92館

  • 総合食品安全事典

    総合食品安全事典編集委員会編

    産業調査会事典出版センター 1994.5

    所蔵館219館

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