梶田, 武俊 カジタ, タケトシ

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  • 調理のための食品学辞典

    梶田武俊 [ほか] 編集

    朝倉書店 1994.11

    所蔵館177館

  • 調理学

    長谷川千鶴,梶田武俊,橋本慶子編著

    朝倉書店 1983.4 奈良女子大学家政学シリーズ

    所蔵館86館

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