ID:DA09668157
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Jean-Bernard Naudin ; textes Jean-Michel Charbonnier, François Truchi ; recettes Jacqueline Saulnier ; stylisme Lydia Fasoli ; préface Pierre Troisgros
Chêne c2009
Available at 2 libraries
textes, Gilles Plazy ; recettes, Jacqueline Saulnier ; [photographies] Jean-Bernard Naudin ; stylisme, Lydia Fasoli, Louis Benzoni ; préface, Alain Ducasse ; avant-propos, Philippe Cézanne
Éditions du Chêne [2006] Carnets de cuisine
Available at 1 libraries
Jean-Bernard Naudin, Jacqueline Saulnier, Jean-Michel Charbonnier ; Vorwort, Pierre Troisgros
Wilhelm Heyne c1994 3. Aufl Collection Rolf Heyne
Jean-Bernard Naudin ; textes, Jean-Michel Charbonnier, François Truchi ; recettes, Jacqueline Saulnier ; préface, Pierre Troisgros
Chêne c1994
photographies de Robert Freson ; recherche et mise au point des recettes par Jacqueline Saulnier ; textes de Adrian Bailey ... [et al.] ; maquette de James Wageman
Flammarion 1984
photographs by Robert Freson ; contributing authors, Adrian Bailey ... [et al.] ; recipes researched by Jacqueline Saulnier ; design by James Wagemen
Webb & Bower 1983