ID:DA12116614
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太田英明 [ほか] 編集委員
サイエンスフォーラム 2005.1
Available at 50 libraries
土肥由長著
日本食糧新聞社 2001.9 新訂版
Available at 36 libraries
日本食糧新聞社 1999.4
Available at 24 libraries