ID:DA14274037
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有薗幸司編集
南江堂 2018.12 改訂第2版 健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修 . 食べ物と健康||タベモノ ト ケンコウ
所蔵館132館
川添禎浩編 ; 有薗幸司 [ほか] 著
講談社 2014.3
所蔵館191館
南江堂 2013.4 健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修 . 食べ物と健康||タベモノ ト ケンコウ
所蔵館148館
松井三郎 [ほか] 著
有斐閣 2002.11 有斐閣選書 [1654]
所蔵館277館