ID:DA15201913
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後藤直宏編 ; 日本油化学会ライフサイエンス・産業技術部会著
幸書房 2018.4 改訂新版
所蔵館65館
後藤直宏[述]
日本水産油脂協会 [2005.6] 水産油脂技術懇話会記録 第5回
所蔵館2館
和田俊, 後藤直宏共著
丸善 2004.3
所蔵館168館