ID:DA15434580
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松村康生, 松宮健太郎, 小川晃弘監修
シーエムシー出版 2024.3 食品シリーズ
所蔵館1館
シーエムシー出版 2017.10 普及版 CMCテクニカルライブラリー 627 . 食品シリーズ||ショクヒン シリーズ
所蔵館42館
シーエムシー出版 2011.7
所蔵館32館
マリア・リス・バルチン著 ; 田邉和子, 松村康生監訳
フレグランスジャーナル社 2011.5
所蔵館57館
食生活研究会 2010.5
第17回
研究代表者 松村康生
[松村康生] 2008.3
松村康生研究代表
[松村康生] 2005.3
日本食品科学工学会 [編]
日本食品科学工学会 [1997]-
第44回 , 第47回 , 第62回
所蔵館2館
