ID:DA15444427
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大鶴勝編 ; 石永正隆 [ほか] 著
朝倉書店 2007.4 テキスト食物と栄養科学シリーズ / 大鶴勝 [ほか] 編 3
所蔵館154館
渡辺忠雄, 榎本則行, 竜口和惠編
講談社 2006.4 第3版
所蔵館119館