川上文代料理

マイナビ出版 2019.8

所蔵館18館

氏家弘監修 ; 川上文代料理

マイナビ出版 2018.11

所蔵館14館

氏家弘監修

照林社 2014.5 豆チョコ : チョコチョコ使えるポケット・マニュアル

所蔵館28館

氏家弘, 東京女子医科大学病院研究所手術室編集

学習研究社 2006.7 術中看護マニュアル

所蔵館95館