橋本, 仁 ハシモト, ヒトシ

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Hasimoto, Hitosi

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  • 糖質の生命科学

    橋本仁著

    丸善プラネット , 丸善出版 (発売) 2014.10

    Available at 163 libraries

  • 砂糖百科

    [橋本仁, 斎藤祥治編纂]

    糖業協会 : 精糖工業会 2007.2 第2版

    Available at 87 libraries

  • 砂糖の科学

    橋本仁, 高田明和編

    朝倉書店 2006.11 シリーズ《食品の科学》

    Available at 219 libraries

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