ID:DA1726292X
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細川雅史, 菅原達也責任編集
建帛社 2020.10
Available at 89 libraries
細川雅史著
日本水産油脂協会 2016.7
Available at 3 libraries
editors, Ernesto M. Hernandez and Masashi Hosokawa
AOCS Press c2011
Available at 1 libraries
細川雅史[述]
日本水産油脂協会 [2010] 水産油脂技術懇話会記録 第15回
Available at 2 libraries
研究代表者 細川雅史
[北海道大学] 2008.4 科学研究費補助金(基盤研究C)研究成果報告書 平成17年度-平成19年度