著者今村晴彦 [ほか]

第一出版 2026.3 サクセス管理栄養士・栄養士養成講座 / 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会監修

2026年版

所蔵館2館

小熊祐子, 富田眞紀子, 今村晴彦著

慶應義塾大学出版会 2014.10

所蔵館141館

今村晴彦, 園田紫乃, 金子郁容著

慶應義塾大学出版会 2010.6

所蔵館380館