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【2023年10月31日掲載】CiNii BooksのCiNii Researchへの統合について
新「国立国会図書館サーチ」公開によるCiNiiサービスへの影響について
荒井, 勝己
アライ, カツミ
ID:DA18007837
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1
食べ物と健康 : 食品の栄養成分と加工
國崎直道, 西塔正孝編著 ; 甲斐達男 [ほか] 著
同文書院
2014.3
改訂初版
所蔵館87館
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國崎, 直道
西塔, 正孝
甲斐, 達男
三浦, 理代
高松, 伸枝
川澄, 俊之
川端, 彰
清瀬, 千佳子
喜多野, 宣子
田村, 朝子
阿部, 正
渡辺, 勝子
青木, 隆子
茗荷, 尚史
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