甲斐, 達男 カイ, タツオ

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  • 食品学

    木村万里子編著 ; 朝見祐也 [ほか] 執筆

    学文社 2025.1 サクセスフル食物と栄養学基礎シリーズ 5

    2

    Available at 13 libraries

  • 食べ物と健康 : 食品の栄養成分と加工

    國﨑直道, 西塔正孝編著 ; 甲斐達男 [ほか] 著

    同文書院 2021.9 改訂第2版

    Available at 76 libraries

  • 最新食品学 : 総論・各論

    甲斐達男, 石川洋哉編 ; 市丸哲造 [ほか] 著

    講談社 2021.2 第5版

    Available at 86 libraries

  • 食品衛生学

    甲斐達男, 小林秀光編

    化学同人 2020.9 第4版 エキスパート管理栄養士養成シリーズ 12

    Available at 89 libraries

  • 最新食品学 : 総論・各論

    石本祐子 [ほか] 著 ; 甲斐達男, 石川洋哉編

    講談社 2016.3 第4版

    Available at 99 libraries

  • 食べ物と健康 : 食品の栄養成分と加工

    國崎直道, 西塔正孝編著 ; 甲斐達男 [ほか] 著

    同文書院 2014.3 改訂初版

    Available at 85 libraries

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