ID:DA18776707
Hikita, Masahiro
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疋田正博編
ドメス出版 2007.9 食の文化フォーラム 25
所蔵館123館
井上忠司責任編集
味の素食の文化センター , 農山漁村文化協会 (発売) 1999.4 講座食の文化 第5巻
所蔵館505館
日本生活学会編
ドメス出版 1978.3 生活学論集 / 日本生活学会編 2
所蔵館117館