Frontiers of flavor : proceedings of the 5th International Flavor Conference, Porto Karras, Chalkidiki, Greece, 1-3 July, 1987
著者
書誌事項
Frontiers of flavor : proceedings of the 5th International Flavor Conference, Porto Karras, Chalkidiki, Greece, 1-3 July, 1987
（Developments in food science, 17）
Elsevier, 1988
大学図書館所蔵 件 / 全6件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
注記
Includes bibliographies and index