Flavors and off-flavors '89 : proceedings of the 6th International Flavor Conference, Rethymnon, Crete, Greece, 5-7 July 1989
著者
書誌事項
Flavors and off-flavors '89 : proceedings of the 6th International Flavor Conference, Rethymnon, Crete, Greece, 5-7 July 1989
（Developments in food science, 24）
Elsevier : Distributed for the U.S. and Canada, Elsevier Science Pub. Co., 1990
大学図書館所蔵 件 / 全5件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
注記
Includes bibliographical references and index