Prentice-Hall series in foodservice management

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Prentice-Hall series in foodservice management

Prentice-Hall

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Prentice Hall series in food service management

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  • NII書誌ID(NCID)
    BA17109540
  • 出版国コード
    us
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    eng
  • 出版地
    Englewood Cliffs, N.J
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