家政学概論

著者

• 大谷, 陽子 オオタニ, ヨウコ
• 石井, 照子 イシイ, テルコ

書誌事項

家政学概論

大谷陽子編著

（介護福祉士選書, 9）

建帛社, 1997.1

3訂版

タイトル読み

カセイガク ガイロン

注記

各章末参考文献

執筆:石井照子ほか

内容説明・目次

目次

• 第１章　家庭生活の経営と管理（家庭生活と家族；家庭生活と家庭経営；家庭生活の管理　ほか）
• 第２章　食生活（生活と食事；食事形態の変遷；食生活と栄養・健康　ほか）
• 第３章　被服生活（被服の役割と機能；被服の素材；被服と保健衛生　ほか）
• 第４章　住生活（住まいの役割と機能；住まいの環境と形態；生活行動と生活空間　ほか）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA30389871
• ISBN:
  • 4767935326
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: viii, 200p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 590
• 件名:
  • NDLSH : 家政
• 親書誌ID:
  • BN04408722