書誌事項

家政学概論

大谷陽子編著

(介護福祉士選書, 9)

建帛社, 1997.1

3訂版

タイトル読み

カセイガク ガイロン

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注記

各章末参考文献

執筆:石井照子ほか

内容説明・目次

目次

  • 第1章 家庭生活の経営と管理(家庭生活と家族;家庭生活と家庭経営;家庭生活の管理 ほか)
  • 第2章 食生活(生活と食事;食事形態の変遷;食生活と栄養・健康 ほか)
  • 第3章 被服生活(被服の役割と機能;被服の素材;被服と保健衛生 ほか)
  • 第4章 住生活(住まいの役割と機能;住まいの環境と形態;生活行動と生活空間 ほか)

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA30389871
  • ISBN
    • 4767935326
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    viii, 200p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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