ワインの文化史
Author(s)
Bibliographic Information
ワインの文化史
（文庫クセジュ, 801）
白水社, 1998.4
- Other Title
-
Histoire du vin
- Title Transcription
-
ワイン ノ ブンカシ
Access to Electronic Resource 1 items
Available at / 163 libraries
-
Prefectural University of Hiroshima Library and Academic Information Center
588.55||G27110032623
-
No Libraries matched.
- Remove all filters.
Search this Book/Journal
Note
主要参考文献: 巻末pi-vi
Description and Table of Contents
Description
ワインの流れる歴史は、かくも芳醇だ！古来より神話や神秘の世界、聖人、祝祭などと結びつけられ、国民的な飲み物、さらには社会的「差異化」の手段とされてきた葡萄酒。本書は、いつの時代も変わることなく、文化を伝えるものとして享受・飲用されてきたワインの熟成の背景を楽しく語る。
Table of Contents
- はじめに ワイン以前の「酒」
- 第１章 ワインとその文化
- 第２章 ワインと宗教
- 第３章 ワインと守護聖人
- 第４章 ワインと祝祭
- 第５章 ワインとその消費
- 第６章 ワインとヨーロッパ
- 結び ワイン以後の「酒」
by "BOOK database"
