Video料理大学 : プロが教える料理の基本

著者

• 辻静雄料理教育研究所 ツジ シズオ リョウリ キョウイク ケンキュウジョ

書誌事項

Video料理大学 : プロが教える料理の基本

辻静夫料理教育研究所監修

同朋舎出版

ビデオレコード（ビデオ (カセット)）

タイトル別名

Video料理大学 : プロが教える料理の基本

タイトル読み

Video リョウリ ダイガク : プロ ガ オシエル リョウリ ノ キホン

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA35238771
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 京都
• ページ数/冊数: ビデオカセット