味覚の表現
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書誌事項
味覚の表現
(食文化に関する用語集)
味の素株式会社食の文化センター準備室, 1983.10
- タイトル別名
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Taste perception
- タイトル読み
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ミカク ノ ヒョウゲン
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味覚の表現
(食文化に関する用語集)
味の素株式会社食の文化センター準備室, 1983.10
Taste perception
ミカク ノ ヒョウゲン