濃家心得 (美濃) 農業時の栞 (三河) 百性耕作年中行事 (丹後) 作り方秘伝 (紀伊)

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Bibliographic Information

濃家心得 (美濃) . 農業時の栞 (三河) . 百性耕作年中行事 (丹後) . 作り方秘伝 (紀伊)

. 細井宜麻 [著] . . 曾和直之進 [著]

（日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編, 第40巻 . 地域農書||チイキ ノウショ ; 5）

農山漁村文化協会, 1999.3

Other Title

農家心得

百姓耕作年中行事

百姓作方年中行事・作り方秘伝

Title Transcription

ノウカ ココロエ (ミノ) . ノウギョウジ ノ シオリ (ミカワ) . ヒャクショウ コウサク ネンジュウ ギョウジ (タンゴ) . ツクリカタ ヒデン (キイ)

Available at  / 299 libraries

Note

濃家心得 (美濃): 翻刻・現代語訳・注記・解題: 金子貞二

農業時の栞 (三河): 翻刻・現代語訳・注記・解題: 有薗正一郎

百性耕作年中行事 (丹後): 翻刻・現代語訳・注記・解題: 石川登志雄

作り方秘伝 (紀伊): 翻刻・現代語訳・注記・解題: 岩崎竹彦

月報32 (8p) あり

付: 参考文献

Description and Table of Contents

Description

『作り方秘伝』紀伊国那賀郡深田村（現和歌山県那賀郡粉河町深田）の庄屋を務めた曾和直之進が書き残した「梨植附作り方秘伝」ほか１２点の農業技術に関する記録。商品作物をとり入れるさいの諸経費や利益を見積り、商業的農業の可能性を探ったユニークな農書。ほか３編。

Table of Contents

  • 濃家心得（美濃）
  • 農業時の栞（三河）（細井宜麻）
  • 百性作方年中行事（丹後）
  • 作り方秘伝（紀伊）（曾和直之進）

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  • 日本農書全集

    山田龍雄 [ほか] 編

    農山漁村文化協会 1977.4-

    Available at 18 libraries

Details

  • NCID
    BA40416380
  • ISBN
    • 4540980068
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    361, xiiip, 図版4p
  • Size
    22cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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